八上雅之のおすすめのお店★焼肉『多平』（たへい）★『２０年以上通っていますが、私はここ以上においしい焼肉を知りません！！１度騙されたと思ってここのハラミ・上ミノ・上タンを食べてみて下さい！それで全てが分かります！！』

ナンバ高島屋、府立体育館からも程近い、焼肉『多平』さんは、管理人（父）が関大在学中の８８年頃、
先輩のシュガー・ウェイブ・ヤスさん（現・ＪＷＡ関西）やＫＷＡ＆澤田ゼミの先輩のフィジカル北岡さん
に連れて行ってもらって以来・・・実に２０年以上足繁く通う、大阪の焼肉の隠れた名店です！
私はここ以上においしい焼肉を知りません！！１度騙されたと思ってここの
ハラミ・上ミノ・上タンを食べてみて下さい！それで全てが分かります！！

本当は誰にも教えたくなかった多平さん・・・。しかし、２００２年水野真紀さんの司会の人気番組『魔法
のレストラン』スタートと同時に、第一回大阪焼肉特集で大きく取り上げられてしまいました（以下参照）
ので・・・２００３年２月２１日、このホームページ開設と同時に管理人（父）も・・・全力でネットで
応援・オススメ致します！！！

《電話予約》06-6632-6375『八上のＨＰを見た』と言って下さい！
特典はありませんが、（多分）喜んで下さいます！！！

『多平』にて記念写真！

★２０１１年７月６日水曜日
関大ＫＷＡ時代の先輩・フイジカル北岡さん（写真右）、そしてのりぴー酒井くん（現・報知新聞記者、写真中央）と３人でなんばの多平で「フィジカル北岡先輩を囲む会」！（いつもは＋金森真一くんも参加）北岡先輩のお供をさせていただくのは４月、５月、６月に続いて今年４回目！ＫＷＡ時代の思い出話を肴に３人でおいしく上タン塩、ハラミ、上ロース、上ミノなどをおいしくいただいた後記念撮影！

北岡先輩も酒井君も関東勤務ですが口を合わせて話していたのは「３月１１日で人生観が変わった！今後も（１ヶ月に１度は大阪出張があるので）２～３ヶ月に１回はここで食事会（フィジカル北岡先輩を囲む会）をやろう！」ということで、大変盛り上がりました！！

今日も元気な北岡先輩と「多平」の絶品上タン塩＆ハラミの各３人前

夏休みの打ち上げは毎年「多平」と決めています！(しんや中１、なお小４)
★２０１０/８/２２

２００９/７/１１　
相互リンクで大変お世話になっている、松山の春日館相撲道場師範の龍山義弘さん（２００８ブラジリアン柔術アジア選手権無差別級チャンピオン）　　 http://kasugakan.web.infoseek.co.jp/index.htm が研修で大阪に来られるとの一報を受け、宿泊先の心斎橋まで車でお迎えに上がり息子共々楽しい時間を共有させて頂きました！

※龍山師匠もこちらのブログに「多平」をグルメレポートして下さっています！http://love.ap.teacup.com/kasugakan/237.html

追記
この日から１２年後・・・
２０２１年１１月、ブログでこの日の思い出を
書いていただきました！
龍山先生ありがとうございます！(是非、ご覧ください↓)

光陰矢の如し - 龍山義弘の武道求道録
（以下、龍山氏のgooブログより抜粋）

八上雅之さんとは当初、趣味の格闘技のSNSで知り合ったのだが、インターネット上で意気投合。

12年前の夏に大阪に行った際、御本人と息子の真也さんと直接お会いして、
大阪の難波にある大人気焼肉店「多平」さんで一緒に食事をして、
八上さん親子と交流を深めました。・・・あれから12年。　光陰矢の如し　

12年前に会ったときは、まだ小学生でしたが、すっかり立派になられて、うれしい限りです。

2021年11月「令和3年度未来をつくる若者・オブ・ザ・イヤー」内閣府特命担当大臣表彰！
八上さん、真也くん、おめでとうございます！！龍山義弘

女将さんの平山恵美子さんと「おいしかった！」笑顔で記念撮影
★２００９/７/１１（しんや１２歳）※撮影・八上雅之

２００６/１０/２（しんや９歳）※撮影・八上雅之

２００４/４/２８（しんや７歳）

『あまから手帖』２００６年６月号
「行きつけにしたい焼肉店」特集
我らが『多平』が巻頭カラーで４ページにわたって取り上げられました！
～「肉質・コスト・雰囲気」見事に三拍子揃った気軽に通える実力店」～

２００6年6月号目次

5月23日発売　780円

全国的に有名な、焼肉探求サイトである≪YAKINIQUEST≫さんでも
我らが『多平』が詳しくレポートされ、絶賛されてています！是非一度
ご覧下さい！！★2006/3/26 ≪YAKINIQUEST≫さんから、リンク承認を頂きました！

http://www.yakiniquest.com/000408.php

たへい
大阪市浪速区難波中1-15-3
TEL：06-6632-6375
11:30-22:00/第2･3水休
予算：3000～5000円
予約可



店の外観	一目でクオリティの高さが分かるタン塩	タレハラミとガスコンロ

＜YAKINIQUESTよりヒトコト＞
・上塩タン・ハラミタレ・ロースタレ
・後はマスターにお勧めを聞いて
　

（≪YAKINIQUEST≫さんレポートより抜粋）・・・その意味で「多平」は、まさに３拍子が完璧にそろった店だ。場所は大阪・なんばの駅前。御堂筋と環状線が交差するにぎやかな表通りから路地裏に入るととたんにローカルな空気に包まれる、その風景に見事なまでに溶け込んでいる。空色の暖簾に赤で書かれた屋号を探せばすぐに見つかるだろう。

薄暗く小さな店内には表の世界とは違う時間が流れているかのような雰囲気がある。席はカウンターがいくつかと、小さめのテーブルが4つほど。その上にはガスコンロが置かれている。客層はどうやら中高年がメイン。ひとりでぶらりと訪れて競馬新聞を片手に焼く。そんなスタイルが似合いそうだ。カウンターの向こうには寡黙な仕事人といった風情のマスターが立っている。例えばオーダーをとる際もやたらとしゃべったりはしない。かといって無愛想という訳ではない。その必要最小限の言葉からは、むしろ肉に対する愛と自信が十二分に伝わってくる。

さて、オーダーするとマスターは冷蔵ケースから肉を取り出し、手際よく切って出してくれる。盛り付けは無造作だが、カットしたての肉がテンポ良く出てくるのは重要なポイントだ。しかも、そのどれもが驚異的な肉質なのだ。特にタン塩は色といい柔らかさといいなかなかお目にかかれないレベル。やや厚めのカットも嬉しい。軽く炙って口に運べば香ばしい甘みが鼻腔を刺激し、さくさくとした心地よい食感が口中を駆けめぐるだろう。このタンだけのために東京から大阪まで来てもいい、と思わせる味である。その他、ハラミやカルビ・ロースなどの定番肉も期待を全く裏切らないクオリティ。そしてホルモン系も充実している。どの肉もレベルは高いが、マスターにその日のお勧めを訊けばなお間違いがないだろう。

さらに驚くべきはコストパフォーマンスの高さだ。例えば訪店時、上塩タンは800円だった。東京の有名店ならば2-3000円は取られるかというレベルの肉である。他のメニューも1000円を超えるものは殆ど無い。東京在住の焼肉好きがこの店で食べたら愕然としてしまうこと間違いなしだろう。

腕利きのマスター、文句なしに美味い肉、カウンター、ガスコンロ…。よけいな要素を徹底的にそぎ落とし、焼肉における必要不可欠なものだけを残したらこの店のようになるのかもしれない。大阪の焼肉レベルの高さをつくづく思い知らせてくれる店である。

店内には、常連の西川きよしさん＆ヘレンさんや坂田利夫さん
そして阪神・岡田監督、元横綱・武蔵丸、山川豊さん、石田ゆり子さんらの・・・
来店時の写真も飾られています！（2004/4/28 撮影・『世界の強豪』氏）

最新情報はこちらへ
（食べログ→多平＜タヘイ＞） https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27005087/

追記①２０１８年９月１６日日曜日
３連休の中日、大学時代から３０年来の友人、酒井隆之くんと・・・今回は多平さんの予約が取れず、馴染みの梅田の寿司・一心さんで再会。（大学４回生の）お互いの長男の就職が決まり、乾杯！

さすが新聞記者、仕事が早い！帰宅数時間後には以下の記事を、報知新聞の公式ブログ「酒井記者の　酒の魚」にＵＰしてくれました！これは良き思い出となりましたので、ここに残しておきます。酒井君、ありがとう！

追記②
この１年前の夏には、同じく関大時代の良き先輩であるリクオさんのライブにも２人で出かけました！（阿波座のライブハウス・マーサ）

http://www.rikuo.net/